カニカマとピーマンの卵炒め レシピ・作り方
「カニカマとピーマンの卵炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カニカマとピーマンの卵炒めのご紹介です。カニカマとピーマンをごま油でさっと炒め、めんつゆで味つけをしました。短時間で簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- ピーマン (計120g) 4個
- カニカマ (計60g) 5本
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
手順
- 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1 ピーマンは5mm幅に切ります。
- 2 カニカマは手で割きます。
- 3 フライパンを中火で熱してごま油をひき、1、2を炒めます。
- 4 ピーマンがしんなりしたら端に寄せ、溶き卵を入れ中火で炒めます。
- 5 卵に火が通ったら(A)を入れ中火で炒めます。
- 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
あっちゃん
2022.6.28
卵に白だし小さじ1/2追加
先に卵を炒めて取り出して
ピーマンカニカマ炒めて最後に卵を入れました
パプリカ追加
麺つゆの甘みと旨みで美味しかったです♡
33人のユーザーが参考になった
barbie
2022.2.18
カニカマの代わりに
竹輪を使いましたが
十分美味しかったです👍
卵は先に焼いて取り出し
後から和えました!
この方がお弁当に入れた時も
卵の色が綺麗だからです♪
12人のユーザーが参考になった
なな
2021.7.29
簡単でピーマン大量消費に持ってこい!
7人のユーザーが参考になった
るな
2022.1.19
人参が余ってたので一緒に
カニカマの風味と麺つゆが合う!
5人のユーザーが参考になった
ま
2021.8.2
カニカマが冷蔵庫になくて、ピーマンと卵だけですが、美味しかったです!!
5人のユーザーが参考になった
ルナ
2022.2.24
食べる直前に白いりごまをかけました。
ピーマンとカニカマが◎
ご飯にピッタリ♪
3人のユーザーが参考になった
りょ
2022.2.19
写真撮り忘れました💦
味付けはめんつゆで簡単!
ピーマンとカニかまが良く合って美味しかったです♪
ご飯に合う~!
2人のユーザーが参考になった
マー君ママ
2022.8.18
半量で作りましたが、高齢者二人には十分でした。
少し卵を炒めすぎてパサついてしまったのは残念だけど、簡単で美味しかったです😋
1人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2022.6.30
赤パプリカが、あったのでカニカマの代わりに入れてみました。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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